Bakanlığın yayımladığı listelerde gıdada en çok taklit veya tağşiş yapan gıda ürünleri de dikkat çekti. Söz konusu ürünlere insan sağlığına zararlı maddeler katma, içindekiler kısmında belirtmeden farklı bir ürün karıştırma ve bu yolla ürünün güvenliğini zedeleyip kalitesini düşürme gibi uygulamaların en çok belli başlı gıdalarda yapıldığı fark edildi.
İşte Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşaat listelerinde en çok rastlanan ürünler…
Bakanlığın bilhassa Bursa, İstanbul ve Konya’daki denetimlerinde tespit ettiği usulsüzlüklere göre, tereyağında yağ oranının düşük olduğu, peynir ve tereyağında ise bitkisel yağ ve nişasta gibi süt ürünü olmayan katkı maddeleri kullanıldığı anlaşıldı.
Listelerde en çok rastlanan ürünlerden biri de et ürünleri oldu. Piyasadaki birçok ette kanatlı eti, sakatat ya da domuz eti gibi farklı et türleri olduğu anlaşıldı. Özellikle sucuk, lahmacun ve pide gibi ürünlerde bu vakalar daha fazla görüldü.
Yorumlar kapalı.