Aile işletmesi olan Oylum Gıda’da 3. kuşak temsilcisi olarak çalışan 35 yaşındaki Begüm Büyüknalbant, şirkete masa başında başlamaktansa üretim sürecini yakından deneyimlemeyi tercih etti. İşletme mezunu olmasına rağmen gıda teknikeri olarak işe başlayan Büyüknalbant, üretim hattında aktif rol alarak paketleme, kolileme ve kalite kontrol süreçlerinde çalıştı. “Önlüğümü giyerek işin mutfağında olmayı istedim” diyen Büyüknalbant, tüm üretim aşamalarını deneyimleyerek yönetici pozisyonuna adım adım yükseldi.
Kayseri Organize Sanayi Bölgesi’nde üretim yapan Oylum Gıda, bisküvi, kraker, gofret ve atıştırmalık üretimiyle Türkiye’nin önde gelen firmalarından biri konumunda. Yıllık 18 bin ton üretim kapasitesine sahip olan firma, tam otomatik üretim hatlarıyla çalışıyor.
Oylum Gıda, yalnızca iç pazarda değil, uluslararası alanda da önemli bir oyuncu haline geldi. Satışlarının yüzde 65’ini iç piyasa, yüzde 35’ini ise ihracat oluşturuyor. 40 ülkeye ürün gönderen firma, 2024 yılında yaklaşık 600 milyon lira ciroya ulaştı. 2025 yılı için ise hedef büyütmeyi planlıyor.
Begüm Büyüknalbant, firmanın kadın istihdamına verdiği önemi vurgulayarak, 212 çalışanın 98’inin kadınlardan oluştuğunu belirtti. Yönetim süreçlerinde aktif rol almanın yanı sıra, kadın girişimciliğini destekleyen projelerde de yer aldığını ifade eden Büyüknalbant, Kayseri’de bir kadın yönetici olarak bu başarının kendisi için büyük anlam taşıdığını söyledi.
Yorumlar kapalı.