Sason’un Dereiçi köyünde, arıcılık yapan Ömer Ağduk, ormanlık alanda bulduğu arıları izledikten sonra ağaç kovuklarını açarak balı çıkartıyor. Ağduk, balın kilogramını 8 bin liradan satışa sunduğunu belirtiyor. Mart, nisan ve mayıs aylarında tespit edilen ağaç kovuklarından elde edilen bu balın nadir bulunması ve diğer ballardan farklı özelliklere sahip olması, fiyatını artırıyor.
Enerji ve Beslenme: Bal, karbonhidrat, vitaminler, mineraller ve amino asitler açısından zengindir. Bu besin öğeleri, enerji sağlar ve genel sağlığı destekler.
Antioksidan ve Bağışıklık Destekleyici Özellikler: Bal, yüksek antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antibakteriyel ve Anti-inflamatuar Özellikler: Balın antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri, yaraların iyileşmesini hızlandırır ve iltihapları azaltır.
Öksürük ve Boğaz Ağrısını Hafifletir: Özellikle bal ve limon karışımı, öksürük ve boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Sindirim Sağlığını Destekler: Bal, sindirim sistemini destekleyen prebiyotik bileşikler içerir ve bağırsak florasını dengede tutar.
Kan Şekerini Düzenler: Saf, doğal bal, düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin ani yükselmesini önler.
