Türkiye’nin Fındıklarında Büyük Tehlike! AB ‘Riskli’ Diyerek Uyardı

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) üzerinden yayımlanan son bilgilere göre, Türkiye’den Hollanda’ya ihraç edilen fındıklarda tenuazonik asit (TEA) tespit edildi. Fındıklar ‘ciddi riskli’ olarak ilan edildi.

Tenuazonik asit (TEA), bazı küf türleri tarafından üretilen toksik bir bileşiktir ve özellikle tahıllar, fındık ve meyveler gibi gıdalarda görülebilir.

Göz Atın

Başsavcılıktan Bir ‘İmamoğlu’ Soruşturması Daha

Erkek Şiddeti Her Yerde… Boşanma Duruşması Çıkışında Eşini Bıçakladı

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Oscar Ödüllü Filistinli Yönetmen Basel Adra’yla Bir Araya Geldi

Protein sentezini baskılayarak hücresel işlevleri bozabilir.

Karaciğer ve böbrekler üzerinde toksik etki gösterebilir.

Bağışıklık sistemini zayıflatabilir ve bazı araştırmalara göre mutajenik (DNA’yı değiştirebilen) etkilere sahip olabilir.