Zerdeçal, Güney Asya orijinli bir nebattır ve binlerce yıldır tıbbi emellerle kullanılmaktadır. Hindistan ve Çin gibi ülkelerde ananesel tıpta yaygın olarak kullanılan zerdeçal, aynı zamanda Asya mutfağında da sıkça yer alır.
Zerdeçal, besleyici özelliklerini dikkat toplar. İçeriğinde demir, kalsiyum, potasyum, C vitamini ve lif gibi ehemmiyetli yiyecek maddeleri bulunur. Ayrıca, curcumin ismi verilen güçlü bir antioksidan bileşeni barındırır.
Göz Atın
Zerdeçal, kapsadığı curcumin sayesinde yüksek antioksidan efora sahiptir. Bu da bedendeki hür radikallerle gayret ederek bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye takviyeci olur.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
