Karpuzun ardından en fazla fiyat farkı yüzde 295,8 ile patlıcanda, yüzde 275,3 ile salatalıkta ve yüzde 247,6 ile yeşil soğanda görüldü. Bayraktar, havuçta ise bu farkın yüzde 242,8 olduğunu kaydetti.
Bayraktar’ın değerlendirmesine göre temmuzda marketlerde en fazla zamlanan ürün yüzde 37,8 artışla limon oldu. Limondaki artışı yüzde 14,3 ile yumurta, yüzde 12,8 ile elma ve yüzde 5 ile kuru incir izledi. Buna karşın, kabak yüzde 42,6’lık düşüşle fiyatı en çok gerileyen ürün olurken karpuzda da yüzde 39,8’lik düşüş yaşandı.
Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 55,6 ile limonda görülürken, yeşil mercimekte yüzde 29,6, sivri biberde yüzde 27,5 artış kaydedildi. Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 41,2 ile yeşil soğan oldu. Onu yüzde 41 ile karpuz ve yüzde 39,1 ile patates takip etti.
Bayraktar, temmuzda markette 37 ürünün 19’unda fiyat artışı, 17’sinde düşüş yaşandığını; üreticide ise 29 ürünün 10’unda artış, 14’ünde düşüş görüldüğünü belirtti.
Yorumlar kapalı.