Karbonat, mutfak temizliğinin en güçlü ve doğal yardımcılarından biridir. Bıçak yüzeyindeki matlığı ve pas tabakasını gidermek için mükemmel bir çözümdür.
UYGULAMA YÖNTEMİ: Bir yemek kaşığı karbonatı, birkaç damla su ile karıştırarak yoğun bir macun elde edin. Bu karışımı yumuşak dokulu bir bez veya eski bir diş fırçası yardımıyla bıçağın tüm yüzeyine sürün. Dairesel hareketlerle nazikçe ovalayın. Karbonatın hafif aşındırıcı özelliği, pası ve kiri zahmetsizce çözerek temizleyecektir. İşlem sonrası bıçağı ılık suyla iyice durulayın ve nem kalmayacak şekilde mutlaka kurulayın.
Beyaz sirke, güçlü asidik yapısı sayesinde metal yüzeylerde oluşan oksitlenme ve lekeleri çözmede son derece etkilidir. Ayrıca yüzeydeki kötü kokuları da nötralize eder.
UYGULAMA YÖNTEMİ: Derin bir kaseye beyaz sirke dökerek bıçağı bu sıvının içinde birkaç dakika bekletin. Sirke, metaldeki pası ve lekeleri doğal yollarla ayrıştıracaktır. Bekleme süresi bittikten sonra bıçağı çıkarın ve mikrofiber bir bezle silin. Parlaklığın ortaya çıkması için son olarak ılık suyla durulayıp tamamen kurulayın.
Limonun doğal asidi ve tuzun hafif pürüzlü yapısı birleştiğinde, çelik bıçakların paslı ve mat bölgelerine karşı güçlü bir temizleyici oluşturur.
UYGULAMA YÖNTEMİ: Bir limonu ortadan ikiye keserek kesik yüzeyine bolca tuz serpin. Bu tuzlu limonu doğrudan paslı veya matlaşmış çelik yüzeyin üzerinde birkaç dakika boyunca ovun. Limon asidi kiri çözerken, tuz hafifçe zımpara etkisi yapar. İşlem sonrasında bıçağı temiz su ile durulayarak kalan kalıntıları atın ve parlaklık kazanan yüzeyi bir bezle kurulayın. Bu yöntem bıçağınıza hoş bir narenciye kokusu da bırakacaktır.
