Birçok insanın mutfağında yer alan plastik doğrama tahtası, plastik saklama kapları, plastik limon sıkacağı ve plastikten olan daha birçok şey her ne kadar mutfakta insanların yardımcısı gibi görünse de aslında oldukça tehlikeli maddelerden oluşuyorlar.
Özellikle plastik doğrama tahtaları insan sağlığı açısından ciddi tehlike oluşturuyor. Öyle ki plastik doğrama tahtaları bıçakla her temas ettiğinde plastik kılçık oluşmasına ve yiyeceğe karışmasına sebep oluyor.
Plastik tahtalarda oluşan her bıçak izi oradan yiyeceğe karışan ve tüketilen plastik miktarını gözler önüne seriyor. Uzmanlar ise evlerde kesinlikle plastik doğrama tahtalarının kullanılmamasını savunuyor. Plastikler yerine ahşap doğrama tahtalarının tercih edilmesi isteniyor.
Doğrudan ya da dolaylı yutulan plastikler başta kanser olmak üzere kısırlık, çocuklarda lösemi, kalp rahatsızlıkları gibi ölümcül hastalıklara sebep oluyor.