Emekli hemşire Seyhan Koç Baş, üretime geçmeden önce ak zambağın katma değeri üzerine derinlemesine bir inceleme yaptıklarını ifade etti. İlk etapta sadece 50 metrekarelik mütevazı bir alanda toprağa can verdiklerini belirten Baş, “Titiz bir çalışma sonucunda kısa sürede ciddi bir çoğalma gözlemledik. Şu an elde ettiğimiz 8 bin adetlik fide sayısını, önümüzdeki süreçte 2 dönümlük dev bir alana yaymayı hedefliyoruz” sözleriyle büyüme hedeflerini paylaştı.
Aktarlık mesleğiyle uğraşan Samet Baş ise bitkinin hem ticari hem de geleneksel kullanım alanlarındaki gücüne dikkat çekti. Üretimi kademeli olarak artırırken bölge halkını da bu karlı iş modeline dahil etmek istediklerini vurgulayan Baş, yerel halkla birlikte kolektif bir üretim gücü oluşturmayı amaçlıyor. Bu sayede Yakakent’in ak zambak üretiminde bir merkez haline gelmesi planlanıyor.
Baş çiftinin en büyük motivasyon kaynağı ise yerel pazardan sıyrılıp küresel ölçekte bir oyuncu olmak. Ak zambak soğanlarının kozmetik, parfümeri ve sağlık sektöründeki yoğun talebini değerlendirmek isteyen girişimci aile, gerekli altyapı çalışmalarını tamamlayarak yurt dışı pazarına açılmayı hedefliyor. “Beyaz altın” olarak nitelendirilen ak zambaklar, Samsun’un ihracat kalemlerine yeni ve estetik bir soluk getirmeye hazırlanıyor.
Sadece 600 adet anaç soğanla başlayan bu yolculukta ulaşılan 8 binlik sayı, doğru tarım teknikleri ve devlet desteğinin önemini bir kez daha kanıtladı. Yakakent’te yükselen bu başarı grafiği, alternatif tarım ürünlerine yönelmek isteyen üreticiler için de umut ışığı oldu. Gelecek dönemde genişleyecek üretim sahalarıyla birlikte, bölgeden çıkacak ak zambakların dünya vitrininde yer alması bekleniyor.