Tarım arazileri kadar, yaş sebze ve meyve merkezi olarak da bilinen Konya’da erkenci kiraz üreticilerinin mesaisi başladı. Torosların bereket pınarı Aladağ Vadisi’nde, yerel pazarların ilk meyve ve sebzeleri her sene tedarik ediliyor.
Yaygın olarak bağcılık yapılan Aladağ Vadisi’nde, kiraz, şeftali, ayva ve diğer meyvelere ek olarak kimi yerleşim bölgelerinde Antep fıstığı da yetiştiriliyor.