Bakanlık tarafından yayımlanan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ ve ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ başlıklı listelerde, bazı kebapçılarda kullanılan etlerin, kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı et ve sakatat olduğu tespit edildi. Bu durum, özellikle büyükşehirlerdeki kebapçılarda yapılan gıda hilelerinin, halk sağlığına nasıl tehdit oluşturabileceğini gözler önüne serdi.
Bakanlık, Ankara, İstanbul ve İzmir’deki kebapçılarda yapılan hileli et kullanımlarını tek tek açıkladı. İşte bu işletmelerden bazıları:
Bakanlık tarafından yayımlanan listede, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerdeki kebapçılar ön plana çıkıyor. Bu, şehirlerde de gıda güvenliği standartlarının ihlal edilmesinin ne kadar yaygınlaştığını gözler önüne seriyor. Vatandaşlar ve sektör temsilcileri, bu tür hileli ürünlerin tüketici sağlığını tehlikeye atabileceği konusunda endişe duyuyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe hileli ürün kullanımını engellemek ve tüketicilerin güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla denetimlerini sürdüreceğini belirtti. Bakanlık, yayımladığı bu listeyle, vatandaşları bilinçlendirerek, hileli gıda ürünlerinden korunmalarını sağlamayı hedefliyor.