Tatlı ustaları, özellikle düşük fiyatlı baklavalara dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Gerçek Antep fıstığı yerine, bazı üreticiler yer fıstığı, bezelye ve hatta ıspanak kullanarak gıda boyasıyla fıstık görüntüsü vermeye çalışıyor.
Sektörde uzun yıllardır çalışan tatlıcılar, tüketicinin bu tür hileleri fark etmesinin neredeyse imkansız olduğunu belirtiyor. Tatlıcı Zeynep Geyik ise kalitesiz yağ kullanımı ise sadece tatlının tadını değil, insan sağlığını da tehlikeye attığını ifade etti.
Göz Atın
Bir tatlının kaliteli olup olmadığını anlamak için: