Bu yıl Tekirdağ’da toplam 4 bin 630 dekarlık alanda ekilen tescilli Tekirdağ soğanından 5 bin 430 ton rekolte bekleniyor. Hasat süreci eylül ayına kadar devam edecek.
Üretici Günal Deveci, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl verimli bir hasat dönemi beklediklerini söyledi. Deveci, Tekirdağ soğanının geleneksel yöntemlerle üretildiğini ve coğrafi işaretle değerinin daha da arttığını belirtti.
Deveci, Tekirdağ soğanını başta İstanbul olmak üzere çevre illere pazarladıklarını ifade ederek, “Tohum, ata tohumu. Babam öldü ama 1940’tan bu yana soğancılık yapılıyordu. Hala o tohumu kullanıyoruz. Burada herkeste bu döngü vardır. Herkesin tohumu devam etmektedir” dedi.
Tekirdağ soğanının yüzde 85 kuruluk oranına sahip olduğunu vurgulayan Deveci, bu özelliğin soğanın değerini artırdığını belirtti.