1. Antioksidan İçeriği: Antioksidan açısından zengin bir ürün olan karnabahar, vücudu serbest radikallere karşı korumaktadır.
2. Sindirim Sistemi Sağlığı: Sindirim sağlığını destekleyen karnabahar lif açısından zengin olması nedeniyle kabızlık sorununun önüne geçer.
3. Kilo Kontrolü: Küçük olması ve lif açısından zengin olması nedeniyle karnabahar kilo kontrolüne destek sağlar.
4. Kardiyovasküler Sağlık: Yüksek oranda folat içeren karnabahar kalp sağlığını desteklerken Kan damarlarını korumaktadır.
5. Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sistemini güçlendiren karnabahar C vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra hastalıklara da karşıda direnci arttırır.
6. Kanser Riskini Azaltma: İçerisinde yer alan sulforafan sayesinde kanser riskini azaltma özelliğini de kendisine saklar.
7. Göz Sağlığı: A vitamini açısından zengin bir İçeriğe sahip olan karnabahar göz sağlığını korurken görme yeteneğini de destekler.
8. Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve vitamin K içeren karnabahar, kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltır.