Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimleri artırarak devam ediyor. Günlük olarak güncellenen listelerle kamuoyunu bilgilendiren bakanlık, Köfteci Yusuf’un ürünlerinde sağlık açısından tehlikeli bulgulara ulaştı. Özellikle “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” kategorisinde yer alan köfte ve döner ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi dikkat çekti.
Yapılan incelemelerde, yalnızca et ürünlerinde değil, diğer gıda maddelerinde de sahtecilik ortaya çıktı. Testler sonucunda kekikte yabancı maddeler bulunduğu, salçada boya kullanıldığı ve zeytinyağı yerine tohum yağlarının satıldığı belirlendi.
Bakanlık, gıda ürünlerinden aldığı örnekleri laboratuvar ortamında test ederek sahtecilik ve tağşişi tespit ediyor. Bu süreçte özellikle fiyatı, tadı, rengi veya kokusuyla şüphe çeken ürünlerden kaçınılmasının sağlık açısından büyük önem taşıdığı vurgulanıyor.
Son dönemde et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi birçok üründe taklit ve tağşişin sıkça görüldüğünü belirten yetkililer, tüketicileri bilinçli olmaya çağırıyor. Sağlıklı bir tüketim için şüpheli görülen ürünlerden uzak durulması gerektiği ifade ediliyor.