Biçerdöverler, yaklaşık 500 bin dekar alanda çeltik hasadı gerçekleştiriyor. Bu yılki hasadın bir ay sürmesi bekleniyor. Üreticiler, her gün tarlada çalışarak meşakkatli sürecin üstesinden gelmeye çalışıyor.
Üyüklütatar köyünde üretici Egemen İzmir, bu yıl yaşanan kuraklığın rekolteyi olumsuz etkilediğini belirtti. Dekar başına ortalama 750-800 kilogram verim almayı beklediğini ifade eden İzmir, “Bugün siftah yaptık. Çeltik yaklaşık 130 günde olgunlaşıyor. Her gün başında olmanız gerekiyor. Çok zahmetli bir iş. Bir bebek gibi ilacını, suyunu her gün takip etmek gerekiyor. Hasat yaklaşık 40 gün devam eder,” dedi.
Aynı köyde başka bir üretici Ahmet Kızanlık, hasada sabah saatlerinde başladıklarını ve bu yıl verimin iyi göründüğünü aktardı. Çiftçiler, bu süreçte gösterdikleri özveri ile hem kendi emeklerini hem de Edirne’nin tarımsal potansiyelini ortaya koyuyor.