Bir değil birçok isimle biliniyor, Marmara, Ege, Akdeniz’de bulunuyor! Meyvesinden yaprağına kadar şifa! Pazarda yok satıyor

Bir değil birçok isimle biliniyor, Marmara, Ege, Akdeniz’de bulunuyor! Meyvesinden yaprağına kadar şifa! Pazarda yok satıyor

Hafif buruk ve mayhoş bir tada sahip olan Murt meyvesi bol çekirdekleri nedeniyle damakta ilginç bir lezzet bırakmaktadır. Bu meyve avuç avuç tüketilebilecek bir şey olmamakla birlikte seveni çok bulunuyor. Fazla tüketilmesi durumunda boğazda ve dilde kaşıntı gibi şikayetler ortaya çıkabilirken aşırı kullanım nedeniyle farklı sorunlarda görülebiliyor. Bu nedenle yeterli düzeyde tüketmek gerekmektedir.

Akdeniz, Ege ve Marmara Bölgesi’nde yetişen Murt toplandığı gibi diğer bölgelere ihraç edilmektedir. Ocak ayı ile birlikte tezgahlarda görmeye başladığımız bu meyvenin kendine özgü bir kokusu bulunuyor. Kurutulup öğütüldükten sonra çay olarak tüketilebilen Murt ve meyvesi salatalarda kullanılmakla birlikte reçel ve marmelat yapımında da kullanılıyor. Buruk ve mayhoş bir tadı sahip olan bu lezzet olgunlaştıkça daha lezzetli olmaktadır.

Exit mobile version