2024 yılı itibarıyla hazırlanan Küresel Gıda Krizleri Raporu, dünya nüfusunun önemli bir kısmının güvenli gıdaya erişemediğini kanıtlıyor. 53 farklı bölgede 295 milyondan fazla insan akut açlık seviyeleriyle karşı karşıya kalmış durumda. Bu rakam, geçtiğimiz yıla oranla 13,7 milyonluk bir artışı temsil ediyor. Özellikle Gazze ve Sudan gibi çatışma bölgeleri, gıda güvensizliğinin en ağır evresi olan “kıtlık” seviyesinde yaşam mücadelesi veren nüfusun en yoğun olduğu yerler olarak dikkat çekiyor.
Açlık krizinden en çok etkilenen grup yine çocuklar oldu. WFP verilerine göre, 5 yaş altı çocuk ölümlerinin yaklaşık yüzde 45’inin temelinde yetersiz beslenme yatıyor. Dünya genelinde 43 milyon çocuk aşırı açlık sınırında yaşarken, her yıl milyonlarca küçük beden bu trajik tablo nedeniyle hayata gözlerini yumuyor. Uluslararası yardım kuruluşları, bu krizin önlenmesi için hükümetlere ve yerel topluluklara acil çağrıda bulunuyor.
Üretilen gıdanın 1,3 milyar tonunun israf edilmesi, küresel adaletsizliğin en somut örneği olarak öne çıkıyor. Ülke bazlı veriler incelendiğinde şaşırtıcı rakamlar ortaya çıkıyor:
ÇİN: Yıllık 108 milyon tonu aşan toplam israfla listenin başında yer alıyor.
HİNDİSTAN: Toplamda 78 milyon ton gıdayı çöpe atıyor.
MISIR VE PAKİSTAN: Kişi başına düşen israf miktarında dünya rekoruna koşuyorlar. Mısır’da kişi başı 155 kg, Pakistan’da ise 122 kg gıda ziyan ediliyor.
ABD: Nüfus oranından ziyade, aşırı tüketim alışkanlıkları nedeniyle yıllık 24 milyon ton gıdayı israf ediyor.