Yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle sıkça tükettiğimiz salatalığın, aslında vücudumuz için sayısız faydası bulunuyor. Prof. Dr. Güner Sönmez’in paylaştığı bilgilere göre, o yeşil mucizenin içinde adeta yok yok!
Salatalığın belki de en bilinen özelliği, kilo vermeye yardımcı olması. Bunun arkasındaki bilimsel gerçek ise çok basit:
Göz Atın
Bu özellikleriyle salatalık, hem düşük kalorili bir ara öğün alternatifi sunuyor hem de yüksek su içeriği sayesinde tokluk hissi vererek daha az yemenize yardımcı oluyor. Aynı zamanda vücudun su ihtiyacını karşılamada da mükemmel bir destekçi.
Salatalığı sadece bir “su deposu” olarak görmek büyük haksızlık. Prof. Dr. Sönmez’in belirttiğine göre, tek bir salatalıkta şunlar bulunuyor: