Sıcak havadan bunalarak Köroğlu Ormanı’nda doğa ile iç içe vakit geçirmek isteyen Raif Aksoy, ailesi ile birlikte yüksek rakımdaki ormanlara doğru yolculuğa çıktı. Ormanda mantar toplamak için gezen Aksoy bulduğu tepsi büyüklüğündeki kızıl mantar karşısında şaşkınlığını gizleyemedi. Yavaş yavaş kurumaya başlayan tepsi büyüklüğündeki mantarı gören Aksoy yanında bulunan bıçak yardımıyla mantarı keserek görüntüsünü sosyal medyada paylaştı. Yüzlerce beğeni ve tepki alan Aksoy yeşil alanlarda kendiliğinden yetişen ve ilk defa bu kadar büyük boyutlara ulaşan kızıl mantarın dikkat çekici olduğunu söyledi.
İlk defa bu kadar büyük bir mantar gördüğünü söyleyen Aksoy, eğitim işiyle uğraştığını ancak çevreci bir insan olduğunu belirtti. Raif Aksoy mantar toplamayı sevdiğiniz dile getirirken gezinti yaparken çok renkli görüntülere de şahit olduğunu aktardı. Aksoy, bulduğu mantarla ilgili şu açıklamalarda bulundu:
“Gezerken bakarken denk geldi. Yani ilk defa gördüm. Gerçekten o kadar büyüklükte belki ağırlık olarak bir rekoru vardır ama çap olarak büyüklük olarak bu şekilde ilk defa gördüm ben de şaşırdım. Çayır mantarı, köy mantarı ya da içi kızıl diyoruz. Dün içi kızıldı, ama şimdi kararmıştır bu. Çünkü dün yenilebilirdi, yenilebilir bir mantar. Ama bugün artık karardı. Kartalkaya taraflarında yüksekliği fazla olan, rakım fazla olan yerlerde denk geldik. Şaşırdık, ilk defa denk geldim. Normalde hani diğer kültür mantarı yani çayır mantarlarına denk geliyorduk ama bu kadar büyüğüne hiç denk gelmedik. Sosyal medyadan görenler, güzel şeyler söylediler. Hatta ‘yarısını ver yiyelim’ diyen oldu. Arkadaşlar çok şaşırdılar”