Türkiye’nin en ünlü döner yemeklerinden biri olan İskender kebabı, özellikle Bursa’da öne çıkıyor. Yumuşacık dönerin üzerine yoğurt ve tereyağı ile yapılan sosun eşliğinde sunulan bu yemek, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor.
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan hünkar beğendi, kuzu eti ve beşamel soslu enginarın birleşimiyle damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Türk mutfağının en sevilen ve en kolay yapılan çorbalarından biri olan mercimek çorbası, sıcak servis edilen bir içecek gibi, her öğünde sofralarda yerini alıyor.
Etin şişlere dizilip pişirilmesiyle hazırlanan bu kebap, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi. Baharatlarla tatlandırılan etin enfes lezzeti, şiş kebabını Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri yapıyor.
Anadolu’nun geleneksel tatlılarından biri olan katmer, ince açılmış hamurunun içinde kaymak, fıstık ve şekerin muazzam uyumuyla hazırlanır. Tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek.