Girişimcilerin yeni gözdesi ‘Süper Meyve’! Kısa sürede yetişiyor kârı katlanarak artıyor: Taze, kuru, öğütülmüş…

Girişimcilerin yeni gözdesi ‘Süper Meyve’! Kısa sürede yetişiyor kârı katlanarak artıyor: Taze, kuru, öğütülmüş…

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı Aronya Fizibilet Raporu ve Yatırımcı Rehberi’ne göre, aronya 4 senede yapılan yatırım ve işletme masraflarını karşılayarak üreticiyi kara geçirme özelliğiyle hem yatırımcı hem de girişimcilere yeni bir alan açarak, ilgi odağı haline geldi.

Dünya Gazetesi’nden Sevilay Çoban, bu haftaki yazısında aronya yetiştiricileriyle konuşarak bu meyvenin hem üreticilere hem de girişimcilere sağladığı kazançları derledi…

Türkiye’de aronyanın yetiştirilmesine öncülük eden girişimcilerden Agronomist Aylin Kalafatoğlu, Dr. Aronia ile TÜBİTAK Marmara Teknokent’te yer alan gıda temalı Kuluçka Merkezi’nde yerini aldı. Kalafatoğlu, “TÜBİTAK Marmara Teknokent ile yaptığımız işbirliği şirketimizin Ar-Ge ve üretim çalışmalarını daha ileri seviyelere taşıma kararlılığının bir göstergesidir” derken, “Ar-Ge çalışmaları devam eden yeni ürünleriniz var. Bu yıl içerisinde geliştireceğimiz ürünlerle ürün çeşitliliğimizi arttıracağız. Öncelikli hedefimiz, aronyayı herkesin tüketebileceği ulaşabileceği bir forma dönüştürmek” dedi.

Balıkesir Savaştepe’de yaşayan sağlık teknikeri Gülçin Yazıcıoğlu ise İstanbup Tıp Fakültesi’nde 15 yıl patoloji teknikeri olarak görev yaptıktan sonra, şehrin kalabalığından sıkılarak babasının yanına yerleşerek aronya yetiştirmeye başladı. 2 sene önce 5 dönüme 2.000 fidan ekerek işe başlayan Yazıcıloğlu, , “Asıl verim, ekim yapıldıktan 3 yıl sonra elde ediliyor. Ortalama bir fidan 10 ile 15 kilogram arasında meyve veriyor. Hedefim ürünü ihraç ederek bu alandaki girişimini büyütmek” diyor.

Yalova’da 22 kadının girişimi ile faaliyet gösteren Marcel Aronya ve Tıbbi Aromatik Bitkiler Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Türk Patent Ve Marka Enstitüsü tarafından Yalova aronyası ismi ile coğrafi işaret tescil belgesi verilen organik aronyayla tıbbi bitkiler üzerine üretim yapıyor. Kooperatifin Yönetim Kurulu Başkanı Naz Tezcan, şimdiki hedeflerinin güneş enerjili kurutma tesisi kurmak olduğunu, patent başvurusunu yaptıkları öğütülmüş aronyanın özellikle sanayide çok fayda sağlayacağının belirtti.

Exit mobile version