Madenlerde aramayın, topraktan fışkırıyor! Altın değerinde üretim başladı: Topraktan 1 buçuk milyon liralık gelir fırsatı
Pazarda 20 yıldır balıkçılık yapan Emre Yıldız, hamsinin yokluğu nedeniyle bazı firmaların dondurulmuş (şoklu) ürünleri piyasaya sürdüğünü ifade etti. Yıldız, “Hamsi geçen hafta yoktu, bu hafta da yok. Salı ve çarşamba günleri hamsi geldi, sattık. Yaklaşık çarşambadan beri hamsi yok tezgahlarda. Aslında şöyle söyleyeyim; hamsi var, tezgahlarda satıyorlar ama şoklu hamsi satıyorlar. Biz firma olarak şoklu hamsi satmıyoruz tezgahımızda. Yani şoklu hamsinin günlük tüketilmesi lazım. Çözüldüğünde vatandaşa, bunun günlük tüketilmesi gerektiğinin söylenmesi gerekiyor. Eğer bunu müşteri günlük tüketmezse tabii ki sorun olur. Şoklu sonuçta. Biz o konuda riske girmiyoruz” dedi.
Hamsi tutkunlarını heyecanlandıran haber ise yine balıkçı tezgahlarından geldi. Hamsi sürülerinin yeniden Türkiye sınırları içerisine girdiğini belirten esnaf, önümüzdeki hafta içi bolluk beklendiğini müjdeledi. Balık sezonunun 15 Nisan’a kadar devam edeceğini hatırlatan Emre Yıldız, “Balık sezonu 2,5 ay daha devam edecek. Nisan ayının 15’inci gününe kadar. Hamsi daha olur. Haftaya hamsiyi bekliyoruz. Salı veya çarşamba günü hamsiyi bekliyoruz. Hamsi şu an Türkiye sınırlarına girdi. Salı ve çarşamba hamsi tezgahlarda olur. Bolluk olmasa bile balık gelecek. 2,5 ay boyunca her gün balığa gideceğiz. Her gün balık oluyor. Bugün tezgahlarda istavrit, mezgit, sardalya, ithal palamut balıkları var. Yani tezgahlarda balıklarımız var. Vatandaşın talebi hamsi üzerine, şu an hamsi yok. Ama olacak hamsi, ben bu hafta içi hamsiyi bekliyorum. Vatandaşlar başka yerden balık alırsa, hamsi varsa eğer hamsinin şoklu mu değil mi olduğunu sormasını isterim. Çünkü biz kendimiz şoklu hamsi satmıyoruz. Diğer firmalar şoklu hamsi satıyor. Yani buna dikkat etmelerini söylüyoruz” ifadelerini kullandı.
Hamsinin yokluğunda pazarın gözdeleri haline gelen diğer balıklarda fiyatlar ise şu şekilde şekillendi: