Türkiye’nin önemli jeotermal merkezlerinden biri olan Simav’da seralar, yer altından çıkan sıcak suyla ısıtılıyor. Bu yöntem hem üretim maliyetlerini dengeliyor hem de dört mevsim kesintisiz tarım imkânı sunuyor. Jeotermal destekli üretim modeli, bölgedeki tarımsal verimliliği artıran en önemli unsurlar arasında yer alıyor.
Yaklaşık 25 yıldır seracılıkla uğraşan üretici Ali Key, topraksız tarım yerine toprakta üretimi tercih ettiğini belirterek, lezzetin kaynağının doğal üretim olduğunu ifade etti. 10 dönümlük serasında üretim yapan Key, tüketicilerin Eynal domatesinin tadını özellikle tercih ettiğini söyledi.
Simav 4 Eylül Eynal Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde toplam 350 dönüm kapalı sera bulunuyor. Yaklaşık 600 kişinin geçimini sağladığı üretimden elde edilen Eynal domatesi; Uşak, Bursa, Balıkesir, Eskişehir, İstanbul, İzmir ve Antalya başta olmak üzere birçok ile gönderiliyor.