Sivas İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, kurbanlık seçerken hayvanların yaşının bilinmesinin çok önemli bir konu olduğunun altında çizdi. Manda ve sığırların yaşlarının tespitinin diş gelişimine göre ayırt edilebileceğini aktaran Yıldız, “Kurban olabilmesi için sığır ve mandaların iki yaşını, develerin beş yaşını, keçi ve koyunların ise bir yaşını tamamlamış olması gerekmektedir. Ancak, altı aydan sonra doğan koyunlar için bir yaşını doldurmuş olanlar kabul edilmektedir. Hayvanların yaşlarının tespiti için çiftlik kayıtları, diş gelişimi, boynuzlardaki değişiklikler ve erişkin özellikler göz önünde bulundurulmalıdır. Çiftlik kayıtları bulunmuyorsa, en doğru yaş tespiti diş gelişimine bakılarak yapılmalıdır” dedi.
Kurbanlık seçiminde keçilerin kurban edilebilmesi için 1 yaşını doldurmuş olması gerektiğini dile getiren Yıldız, sığır ve mandaların ise en az 2 yaşını doldurması gerektiğini söyledi. Bunun yanı sıra kurbanlık hayvanın sağlıklı ve azalarının tam ve besili olmasının da son derece önemli olduğu vurgulandı.
