900 kiloya ulaşmış büyükbaş hayvanların bulunduğu ahırda, 13 yaşından beri bu mesleğe ömrünü veren 63 yaşındaki Kezban Korkmaz ile bir araya gelen Gürer, üreticinin sorunlarını dinledi.
Büyükşehir Yasası ile köylerin kırsal mahalleye dönüşmesinin ardından ahırların lüks konutlarla iç içe kaldığını belirten Kezban Korkmaz, yaşanan ‘mahalle baskısını’ şu sözlerle dile getirdi: “Mutluyuz, işimiz hoşumuza gidiyor ama lüks villalarla iç içe kaldık. Burada biz varken bu villalar yoktu. Bugün insanlar ahırın varlığından, hayvan gübresinin kokusundan rahatsız oluyor. Açıkçası biz de bu durumdan rahatsızız. Ormana yakın, kenarda bir yer gösterseler ahırımızı daha uygun bir alana taşımak isteriz. Devlet bize bir yer belirlesin, hayvancılığa orada modern şartlarda devam edelim.”
Günün erken saatlerinde hayvanların gübresini temizleyerek, sağım ve bakım yaparak mesaisine başlayan Korkmaz, en büyük darbeyi artan girdi maliyetlerinden yediklerini belirtti.
Duruma tepki gösteren CHP’li Ömer Fethi Gürer, gelir-gider dengesinin tamamen bozulduğunu vurgulayarak, “Yem süte yetişemiyor. Yem fiyatı sürekli artarken süt fiyatı aynı oranda artmıyor. Eskiden çoban tutulurdu, şimdi maliyet arttığı için herkes her işi kendi yapmak zorunda kalıyor” ifadelerini kullandı.
Gürer, Türkiye’deki hayvancılık politikalarını eleştirerek, yerli ırkların yok edilmesinin hem maliyetleri artırdığına hem de kaliteyi düşürdüğüne dikkat çekti: “Anadolu’da eskiden ‘sarı kız’, ‘boz inek’ dediğimiz yerli ırklarımız vardı. Onlar sayıca çok az kaldı, bir nevi yok ettik. Yerlerine Holstein, Simental, Angus gibi ithal hayvanlar geldi. Bu hayvanların beslenme şartları farklı olduğu için giderler katlandı. Ben ithal eti sevmiyorum, tadı yok. Et yediğini insan hissetmeli, ağızda bir tat bırakmalı. Yerli üretici desteklenmeli, yerli besi olmalı.”