Gaziantep, Adana, Mersin ve Osmaniye gibi çeşitli illerden keçi sütü dondurmasına talebin yoğun olduğunu söyleyen İsa Koştur günde ortalama 80 kilo üretim yaptıklarını belirtti.
Kimi müşterilerin dondurma daha tam donmadan bile aldığını aktaran Koştur, şöyle konuştu:
Göz Atın
“Kendi yöremizin kendine özgü sahlep ve keçi sütünden dondurma yapıyoruz. Bir iki hafta öncesinde stok yapıyoruz. Günlük taze taze satıyoruz. Tam donmadan bile alıyorlar. Çevre illerden geliyorlar yoğun bir talep var. Şu an günlük ortalama 80 kilogram ile üretimi sürdürüyoruz. Gaziantepliler dondurmamızı çok seviyor. Bazı işletmeler baklava ve kadayıf yanında servis yapmak için bizimle görüşüyor”