Son yıllarda tarımsal üretimin önemi giderek daha iyi anlaşılıyor. Gıda tedarikinde yaşanan sıkıntılar, özellikle Ukrayna-Rusya savaşıyla ortaya çıkan krizler, Türkiye’nin kendi üretimine olan ihtiyacını gözler önüne serdi. Bu nedenle, şehirde yaşayanlar için zor bir ihtimal gibi görünse de, köy hayatı yeniden cazip hale geliyor. Birçok vatandaş, şehirden köye göç ederek tarım ve hayvancılık gibi geleneksel mesleklere dönüyor.
Konya’nın Hüyük ilçesinde coğrafi tescil belgeli çilek üretimi, ilçe halkına önemli kazançlar sağlıyor. İlçe Tarım Müdürlüğü verilerine göre, geçen yıl üretilen 40 bin ton çileğin bir kısmı yurt içinde tüketilirken, bir kısmı da yurt dışına ihraç edildi. Hüyük çileği, İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya gibi büyük şehirlere ve Romanya, Maldivler, Katar, Dubai gibi ülkelere satılıyor.
Konya’da telefon dükkanı işleten genç bir vatandaş, şehir yaşamından sıkılarak doğup büyüdüğü Hüyük ilçesine geri döndü. Tarlasında çilek üretimine başlayan genç çiftçi, yılda 7 milyon lira kazanarak hem kendisi hem de çevresi için önemli bir ekonomik kaynak haline geldi.