Arıcılığın onlarda bir aile geleneği olduğunu söyleyen arıcı Celal Çay, “Bizim için arıcılık ailemizin temel geçim kaynağıdır. Polen hasadını heyecanla bekliyoruz çünkü polen, arılarımızın ürettiği değerli bir üründür. Özellikle sporcular ve çocuklu aileler tarafından tercih edilen polen, yüksek protein içeriği ve sağlık faydalarıyla bilinir. Bu yıl da polen hasadına başladık ve gelecek için umutluyuz” dedi.
Gelecek sezonun da verimli geçmesini beklediklerini söyleyen Çay, “Bahar yağmurları, çiçeklerin polen salgılamasına yardımcı oldu ve arılarımızın verimliliğini artırdı. Arıcılık, bizim için bir yaşam biçimidir ve her yıl polen ve bal üretimine önem veriyoruz. Şu anda sıfır rakımda polen hasadına başladık ancak sezon ilerledikçe üretimimizi yaylalara doğru genişleteceğiz” ifadelerine yer verdi.
Mersin Arıcılar Birliği Başkanı Adem Kurt da sezonla ilgili bilgi vererek, “Mersinli arıcılarımız, polen hasadına başladı ve bol bir ürün bekliyoruz. Bu yılın verimli geçmesini umut ediyoruz ve tahminlerimize göre 200 ton civarında polen hasadı yapmayı planlıyoruz. Arıcılık, sıfır rakımdan başlayarak yüksek yaylalara kadar uzanan bir süreçtir ve bu yolculuk boyunca polen ve bal üretimimiz devam edecektir” dedi.