Yaklaşık 30 yıldır oto bakım ve onarım sektöründe faaliyet gösteren Ömer Üstünel, uzun süredir yaşadığı mide problemleri nedeniyle alternatif çözümler aramaya başladı. Tavsiye üzerine aronya meyvesini tüketmeye başlayan Üstünel, bu meyvenin sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini görünce aronya yetiştiriciliğine yöneldi.
Üstünel, yaklaşık 3 yıl önce Karabük’ün kırsal bölgesinde yer alan Gökçeören Mahallesi Sadıklar mevkisindeki 4,5 dönümlük arazisine 560 aronya fidanı dikti. Geçen yıl ilk hasadını yapan Üstünel, bu yıl beklentilerin üzerinde verim elde etti. Üstelik ürünlerine olan talep o kadar yoğundu ki, tüm hasadı daha meyveler dalındayken satıldı.
Aynı zamanda İzmit Sanayi Sitesi’nde 10 kişiye istihdam sağlayan bir oto tamir işletmesi sahibi olan Üstünel, hafta sonlarını aronya bahçesinde geçirerek yoğun iş temposundan uzaklaşma fırsatı bulduğunu belirtti.
Üstünel, “Hafta içi sanayide yoğun çalışma temposu var. Hafta sonları ailece buraya geliyoruz, doğayla iç içe zaman geçiriyoruz. Aronyanın yanında domates, biber, kavun ve karpuz gibi sebzeler de yetiştiriyoruz. Ürünlerimizi ihtiyaç sahipleriyle paylaşıyoruz. Cuma akşamı gelip tüm hafta sonunu burada geçiriyoruz. Bu bahçe bizim stres atma alanımız oldu,” dedi.
Soğuk iklim koşullarına dayanıklı bir bitki olan aronya, bulunduğu bölgenin sert kış şartlarına rağmen sağlıklı şekilde yetişebiliyor. Üstünel, “Bulunduğumuz bölge karın ilk düştüğü yerlerden biri. Buna rağmen fidanlarımız gayet sağlıklı. Kocaeli ve Karabük iklimi aronya için oldukça uygun,” ifadelerini kullandı.