Safra kesesi, takribî 8 ila 10 santimetre uzunluğunda ve 4 santimetre genişliğinde olan ufak bir uzuvdur. Karaciğer tarafından üretilen safra akışkanını ambarlar ve konsantre eder. Safra kesesi, safra kanalı aracılığıyla karaciğere bağlanır ve burada depolanan safra, gereksinim dinlendiğinde ince bağırsağa salınır. Bu salınan safra, sindirim sürecine destekçi olur ve özellikle yağların ufalanmasına ve emilimine katkı sağlar.
Safra kesesi, safra salgılayarak sindirim sürecini tertip eden ehemmiyetli bir uzuvdur. Safra, yağların ufalanmasına destekçi olan safra asitlerini kapsar. Aynı zamanda bağırsakta emilimi artırarak yağların daha iyi hazmedilmesini sağlar. Safra kesesi, yağlı bir öğün harcandığında, salgılanan safra ile sindirim sistemine destek verir.
Safra kesesinin bir öbür ehemmiyetli işlevi de safra kesesinin içerisindeki adalelerin, sindirim sırasında safra kanalı süresince olan salgılanan safra akışını tertip etmesidir. Böylece, safra gerektiği gibi ince bağırsağa taşınır ve sindirim süreci kumpaslı bir biçimde ilerler.
Safra kesesi, bazı gidişatlarda muhtelif problemlerle karşı karşıya kalabilir. En yaygın meselelerden biri, safra kesesinde oluşan taşlardır. Safra kesesi taşları, safra içinde bulunan maddelerin birleşerek katılaşmasıyla oluşur. Bu vaziyet, safra kesesinin içinde bulunan kanalı tıkayabilir ve şiddetli sızılara neden olabilir.