Bu batık, özellikle içindeki amforalarla dikkat çekiyor. Akdeniz Üniversitesi’nin Kültür Varlıkları Koruma ve Onarım Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hakan Öniz, daha önce hiç karşılaşılmayan bir bulguya imza attı. Kazı çalışmalarında, bir amforadan 1100 yaşındaki zeytin çekirdekleri çıkartıldı. Bu buluntu, sadece Türkiye’de değil, dünyada da çok nadir örneklerden biri olarak kabul ediliyor. Zeytin, antik çağda gemicilerin beslenmesinde vazgeçilmez bir gıda maddesiydi. Bu buluntu, eski deniz yolculuklarına dair önemli bir ipucu sunuyor.
Doç. Dr. Öniz, amforaların içindeki zeytin çekirdeklerinin, bugüne kadar yapılan kazılarda karşılaşılan diğer buluntulardan farklı olduğunu vurguluyor. “Daha önce bu kadar eski bir amforada zeytin çekirdekleri bulunmamıştı,” diyen Öniz, bu keşfin, antik dönemde gemicilerin hangi yiyecekleri taşıdığına dair önemli veriler sunduğunu söylüyor.
Antik çağda, gemicilerin uzun yolculuklarda bozulmadan aylarca dayanabilen yiyeceklere ihtiyaçları vardı. Bu yiyeceklerin başında ise zeytin ve zeytinyağı geliyordu. 5 bin yıldır Akdeniz’de gemicilerin başlıca gıda maddesi olan zeytin, deniz yolculuklarında en uzun süre dayanan yiyeceklerden biriydi. Zeytin, amforalarda taşınarak deniz suyuyla birlikte uzun süre taze kalabiliyordu. Ayrıca, gemiciler gemilerinde zeytin dışında buğday, şarap ve canlı hayvan da taşıyorlardı.
Zeytin çekirdeklerinin ortaya çıkmasının, Türkiye’deki su altı arkeolojik çalışmalarına olan katkısı büyük. Bu bulgular, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın ‘Geleceğe Miras Projesi’ kapsamında hayata geçireceği Akdeniz Su Altı Arkeoloji Müzesi’nde sergilenecek. Bu müze, su altı kazılarının bilimsel değerini halkla buluşturmayı hedefliyor.