DKİB verilerine göre, Türkiye’de tüketimi olmayan deniz salyangozu artık yurtdışına pazarlanıyor. Ocak-eylül 2023 döneminde kaydedilen deniz salyangozu ihracatı, 14 milyon 419 bin 13 dolar iken, bu yılın aynı döneminde 14 milyon 428 bin 478 dolara ulaştı. Geçen senenin 9 aylık döneminde 1326 ton olan ihracat miktarı, bu yıl 1352 ton olarak gerçekleşti.
Türkiye, deniz salyangozu ihraç ettiği ülkeler arasında Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC gibi ülkeleri bulunduruyor.
Deniz salyangozu ihracatında en büyük alıcı ülke Güney Kore Cumhuriyeti oldu. Bu ülkeye yapılan ihracat, 6 milyon 531 bin 347 dolarla, 11 ülke arasında liderliğe yükseldi.
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun iç piyasada tüketimi olmadığı için tamamının işlenip ihraç edildiğini belirtti. Kalyoncu, “İşlenip ekonomiye kazandırılan deniz salyangozu ihracatının her geçen yıl artarak devam ettiğini” vurgulayarak, üretiminin artırılması gerektiğini de sözlerine ekledi.
Türkiye’nin deniz salyangozu ihracatı, katma değerli ürün arayışının önemli bir parçası haline geldi. İç piyasada tüketim olmaması, ihracatın artışında belirleyici bir rol oynuyor. Bu nedenle, üretim artışı ve pazar araştırmaları, Türk iş adamları için önemli fırsatlar sunuyor.