Bakanlığın internet sitesinde yayımlanan duyuruda, söz konusu yağda insan sağlığını tehdit eden, sentetik ve tehlikeli bir boya türünün bulunduğu belirtildi. Gıda üretiminde bulunması yasak olan bu maddenin, ürünün rengini cazip göstermek amacıyla kullanıldığı düşünülüyor.
Gıda güvenliği uzmanları, yasaklı boya maddelerinin özellikle uzun vadeli kullanımda karaciğer, böbrek ve sindirim sistemi üzerinde kalıcı hasarlara yol açabileceğini vurguluyor. Uzmanlar, bu tür ürünlerin tüketilmesinin kanser riskini artırabileceği ve bağışıklık sistemini zayıflatabileceği konusunda vatandaşları uyarıyor.
Tüketicilere, özellikle ambalajsız ya da etiket bilgileri eksik ürünlerden uzak durmaları tavsiye ediliyor. Ayrıca, gıda ürünlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan güvenilir markalar listesinden kontrol edilerek satın alınması gerektiği vurgulanıyor.
