Delice tuzu, yerin 1300 metre altındaki fay hattından çıkan doğal kaynak suyunun, kırmızı topraktan aldığı minerallerle zenginleşerek yüzeye ulaşmasıyla elde ediliyor. Bu eşsiz tuz, hiçbir kimyasal işlem görmeden, sadece güneş ışınlarıyla kristalleştirilerek üretiliyor.
Delice tuzu; magnezyum, potasyum, fosfor ve iyot gibi toplam 84 farklı mineral içeriyor. Rafine edilmeyen bu doğal tuz, hem sağlık hem de lezzet açısından öne çıkıyor. Sıvı formu da dâhil olmak üzere, ürünleri Türkiye’de ve yurt dışında büyük talep görüyor.
Delice’de üretilen bu coğrafi işaretli tuz, şu anda başta ABD, Almanya, Rusya ve Avrupa ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Üretici firma, önümüzdeki süreçte Dubai ve Katar gibi Orta Doğu pazarlarına da açılmayı hedefliyor.
Mayi Tuz Yönetim Kurulu Başkanı Oktay Güzyukarı, İHA’ya yaptığı açıklamada, “Kızımla sırt sırta verip bu üretimi sürdürüyoruz. Tuzlarımız beğeniliyor ve yurt dışında büyük ilgi görüyor. İtalya’dan ‘lezzet etiketi’ ödülü aldık” dedi.