Geleneksel yemeklere kattığı lezzetle tanınan bu baharatın temel bileşeni olan sumak, aslında yol kenarlarında yetişen bir hazine gibidir.
Organlardaki iltihabı kurutma konusunda oldukça etkili olan sumak, sofraların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra sağlık için de birçok fayda sağlar.
YOL KENARINDAKİ ŞİFA KAYNAĞI
Yemeklere verdiği eşsiz lezzetle bilinen sumak, yol kenarlarında bile yetişebilen bir bitki olmasının yanında sağlık açısından da sayısız fayda sunar.
Hücre hasarını önlemeye yardımcı olan bu değerli bitki, organlardaki iltihabı azaltarak sağlığınıza katkıda bulunur. Sindirim sağlığını destekleyen sumak, mide ve bağırsak sorunları üzerinde de oldukça etkilidir.
İltihaplanmayı azaltıcı özellikleri sayesinde eklem ağrılarına karşı rahatlama sağlar. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili olan sumak, hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olur.
İçerdiği antioksidanlar ve diğer besin maddeleri sayesinde kalp sağlığını destekler, damar sağlığını iyileştirir ve kolesterol seviyelerini dengeleyebilir.