Yumaklı, NTV’ye yaptığı açıklamada, gıda ve su güvenliği konusunun tüm dünyanın öncelikli gündemi haline geldiğini belirtti. Toplantının amacının, bu kritik konuları küresel düzeyde ele almak olduğunu vurguladı.
Panelin uluslararası katılımına dikkat çeken Bakan Yumaklı, etkinliğin sonunda tüm dünyaya güçlü bir mesaj verilmesini hedeflediklerini söyledi:
Yumaklı, dünyadaki çarpıcı uçuruma işaret ederek, bir tarafta açlıkla sınanan 783 milyon insan varken, diğer tarafta büyük bir israfın yaşandığını belirtti. Küresel israfın korkutucu boyutunu rakamlarla ortaya koydu:
Yumaklı, bu israfın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda harcanan su, emek ve lojistik imkanlar nedeniyle dünyanın emisyonuna da ciddi negatif katkıda bulunduğunu vurguladı. Türkiye’nin, Sıfır Atık Hareketi ile gıda ve su israfını önleme konusunda güçlü bir önderlik yaptığını kaydetti.
Su kaynaklarının korunması konusunda atılacak adımlara da değinen Yumaklı, Ulusal Su Kurulu’nun tüm karar mercilerinin üzerinde bir konuma sahip olduğunu söyledi. Kurumuş göllerin kurtarılmasına yönelik planları ise şöyle açıkladı:
“Göllerimiz biliyorsunuz kuruyor. Burada ilk Isparta Eğirdir Gölü’nden başladık. Göl kurtarma planını uygulamaya başladık. 2026 yılında da diğer 8 gölün kurtarılması için faaliyetleri hayata geçirmiş olacağız.”