Zeytinyağının bile pabucunu dama atıyor! Ülke ülke gezdi, memleketine döndü, 10 tondan 300 litre çıkıyor

Zeytinyağının bile pabucunu dama atıyor! Ülke ülke gezdi, memleketine döndü, 10 tondan 300 litre çıkıyor

Diyarbakır’ın Silvan ilçesindeki memleketine 18 yıl sonra dönen endüstri mühendisi Mesil Kepolu, devlet destekleriyle kurduğu tıbbi ve aromatik bitki işleme tesisinde lavanta yetiştirerek lavanta yağı üretimine başladı.

2002 yılında Diyarbakır’ın Silvan ilçesinden ayrılarak Ankara’da lise eğitimini tamamlayan Mesil Kepolu, Maltepe Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümünden mezun oldu. Dil eğitimi için Londra’ya giden Kepolu, 7 aylık eğitim sürecinin ardından yurda döndü ve büyük şehirlerin kalabalığından uzaklaşarak memleketine dönme kararı aldı. Kepolu, ailesine ait tarlalarda buğday, mısır ve arpa dışında alternatif bir ürün yetiştirmek istedi ve lavanta bitkisini seçti.

Kepolu, GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığından aldığı fide desteği ile 4 yıl önce Silvan’ın kırsal Yeşilköy Mahallesi’nde 30 dekarlık lavanta bahçesi kurdu. Elde ettiği yüksek verimle bahçesini 120 dekara çıkaran Kepolu, TKDK’den aldığı %75 hibe desteğiyle 2 yıl önce tıbbi ve aromatik bitki işleme tesisini kurarak lavanta yağını üretmeye başladı.

Tesisi hakkında bilgi veren Kepolu, bu yıl 10 tona yakın lavanta çiçeğinden 250-300 kilogram lavanta yağı elde etmeyi planladıklarını belirterek “Tesisimiz tarlamızın yanı başında. Bizim için büyük bir avantaj. Hasat ettiğimiz çiçekleri hemen işleyebiliyoruz. Bu tesis bölge çiftçisinin tümüne hizmet veriyor. Bu yıl 10 tona yakın çiçekten 250-300 kilogram yağ elde edeceğiz. Bu yağı belirli koşullarda saklıyoruz. Gelen talepler doğrultusunda, yurt içindeki kozmetik, kimya, ilaç sanayi sektörlerine satışını yapıyoruz. Yurt dışı için pazar arayışlarımız devam ediyor. Şu anda tesisimizde sadece lavanta işliyoruz.” dedi.

Kurduğu tesisin sadece kendi lavanta mahsulünü değil, bölge çiftçisinin de tıbbi ve aromatik bitkilerini işleyeceğini söyleyen Kepolu, sezon dışında gelen talepler doğrultusunda farklı bitkilerin de işleneceğini belirtti. Tesisin yanında yer alan bahçenin büyük bir avantaj olduğunu vurgulayan Kepolu, hasat edilen çiçeklerin hemen işlenebildiğini ve bu sayede verimliliğin arttığını dile getirdi.

Exit mobile version