Kış ve ilkbahar aylarında Türkiye genelinde etkili olan zirai don, birçok bölgede kayısı başta olmak üzere birçok üründe verim kaybına yol açtı. Özellikle kayısı üretiminde merkez konumunda olan Malatya’da yaşanan büyük kayıplar, dikkatleri Hatay’ın Arsuz ilçesine çevirdi. Zirai dondan etkilenmeyen Arsuz kayısısı, piyasada yüksek talep görmeye başladı.
Arsuz’da başlayan kayısı hasadında, ürün tarladan kilogram başına 50 TL ile 70 TL arasında alıcı buluyor. Fiyatlar hasadın yeni başlaması nedeniyle henüz tam olarak oturmuş değil. Önümüzdeki günlerde talep ve arz dengesine göre şekillenmesi bekleniyor.
Sabahın erken saatlerinde kayısı toplamaya başlayan üreticiler, 40 dereceyi aşan sıcaklık altında yoğun mesai yapıyor. Günlük yevmiye bin TL’ye kadar çıkan işçiler, zorlu hava koşullarına rağmen hasadı sürdürüyor. Üretici Sezer Kala, bu yıl 30 dönümlük arazisinden 40 ton kayısı rekoltesi beklediğini belirtti.
“Bizim kayısı Malatya’yla yarışmaz, çünkü bambaşka bir lezzet. Dondan etkilenmedik çünkü bizim bölgede çiçek donduktan sonra açıyor. 50 yıllık ağaçlarımız var. Allah herkesin yardımcısı olsun,” diyen Sezer Kala, ürünlerinin piyasadaki ilgiden memnun olduğunu söyledi.
Arsuz’da yetiştirilen Şekerpare cinsi kayısı, hem lezzeti hem de dayanıklılığı ile Türkiye genelindeki pazarlarda yerini almaya başladı. Hasadın önümüzdeki 45-50 gün daha sürmesi bekleniyor. Üreticiler, Malatya’daki verim kaybının ardından Arsuz kayısısının daha fazla ön plana çıkacağını düşünüyor.