Ankara Ticaret Odası ATO, ticaret ataşelerine Kral Midas’ın son akşam yemeğinde yediği yemeklerden esinlenilerek yapılan bir yemek verdi.ATO’nun ikincisini tertip ettiği ticaret ataşeleri yemeği Sheraton Ankara Hotel’de tertip edildi. Yemeğe ATO İdare Heyeti Başkanı Salih Bezci, Ankara Sanayi Odası Ankara Sanayi Odası Başkanı Nurettin Özdebir ile çok rakamda ticari ateşe ve diplomat katıldı.ATO’nun vermiş olduğu yemek, Polatlı’da bulunan Gordion’da yaşamış Frigya Kralı Midas’ın son akşam yemeğinde yemiş olduğu yemeklerden oluştu. Kral Midas’ın son akşam yemeğini yediği tabakların defineli olduğu Tümülüs’te yapılan çalışmalarda tabaklardan elde edilen belirtiler sonucunda hazırlanan yemek, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz ve takımı tarafından hazırlandı. Menü, yöresel lezzetlerle hazırlanmış soğu mezeler, kaz etli çıtır Tümülüs böreği, bal ve üzüm suyu ile marine edilmiş fırında kuzu sırtı, nohutlu yumak tatlısından oluştu.ATO İdare Heyeti Başkanı Salih Bezci, yaptığı konuşmada, son 12 senede ehemmiyetli reformlar yapıldığını belirterek, “Biz rakamları 150 bine varan abonemizle, dünyanın en doğusundan en batısına kadar dünyanın tamamına yakınıyla ticaret yapmaktayız. Ankara’nın dış ticaret hacmi 2014 seneyi itibariyle 8,1 milyar dolar, ihracatı 19 milyar dolardı. Ticaretin olduğu yerde barış olur. Ülkelerin kalkınmasında, refah seviyesinin çoğalmasında beynelmilel ticaret ehemmiyetli bir rol oynamaktadır. Sanayileşmeye ve dış ticarete öncelik veren ülkeler, teknolojilerini yenilemede yararlılıkta ve rekabette öteki ülkelere kıyasla daha yüksek sihrime oranları tutmaktadır” dedi.Yemek sonrası ATO’nun 2010 senesinden bu yana sürdürdüğü, Ankara’da eğitim veren üniversitelerin Dış Ticaret Topluluklarına müteveccih Dış Ticaret Eğitimi verilmesi projesi kapsamında 2014 senesinde galibiyetli olan talebelere sertifikaları verildi.
Ato İkinci Ticaret Ataşeleri Yemeği
