Yeni şeflerin istihdam edilmesine destek sağlamak kastıyla hem teorik hem de pratik eğitimler veren Pursaklar Belediyesi Hüma Sultan Hanım Konutu’nde bu kere de kursiyerlere Çorum usulü su böreği ve katmer imali eğitimi, işin ustası tarafından verildi.
Akılda Kadriye Özşahin, Türkiye genelinde tanınırlığını artırmak emeliyle Çorum usulü su böreği ve katmer yapmanın püf noktalarını tüm ayrıntılarıyla öğretti.
Kursiyerlerin eğitimlerini akılda ellerden almayı sürdüreceklerini kaydolan Pursaklar Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, ‘‘Çorum’dan konuk olarak gelen Akılda Kadriye Özşahin, Hüma Sultan Hanım Konutumuzdaki pastacılık kursu talebelerimize uygulamalı olarak Çorum usulü su böreği ve katmer eğitimi verdi. Akılda öğretmenimiz kursiyerlerimize, bilmek istedikleri yemekleri en ince detayına kadar ayrıntılı olarak gösterdi. Bana da göndermişler. Teşekkür ederim ellerinize sağlık. Yeni maharetler bilmek isteyen tüm hanımlarımızı kurslarımıza davet ediyorum.” diye konuştu.