Arıcılık teknikeri İskender Yılmaz, Ankara’da üretilen balların kekik, geven, adaçayı ve söğüt ağacından elde edildiğini açıkladı. Balın kalitesinin prolin değerinden anlaşıldığını ve doğal üretimde şeker kullanılmadığını belirtti.
Diğer bir kursiyer olan Bergüzar Koç ise arıcılığın zorluğuna dikkat çekti ve kendi yetiştirdiği arılarla ev ekonomisine katkı sağlamak istediğini ifade etti. Arıcılığın öğrenilmesinin yanı sıra, arıların davranışlarına dair anlayışın da önemine vurgu yaptı.
