Soğuk sıkım yöntemiyle yemeklik yağ üretiminde değerlendirilen aspir, aynı zamanda kozmetik ve ilaç sektöründe de önemli bir yere sahip. Yağ çıkarıldıktan sonra ortaya çıkan küspe hayvan yemi olarak değerlendirilirken, çiçekleri de baharat olarak sofralara giriyor.
Saklav, çiftçilere verilen teşviklerin de güçlendirileceğini ifade ederek, “Dekar başına sağlanan 488 liralık destek, sertifikalı tohum ve organomineral gübre kullanımında 588 liraya yükselecek” dedi.
Göz Atın
Yüksek yağ oranı sayesinde hem mutfaklarda hem sanayide geniş bir kullanım alanına sahip olan aspir, kuraklığa dayanıklı yapısıyla da nadasa bırakılan alanlar için çiftçilere alternatif gelir kapısı oluşturuyor.
Kaynak: AA