Lahananın tarlada kaldığını aktaran Taşkın, “Bölgede alacak komisyon evi yok. Bunu alacak bulamadım. Ben de ücretsiz dağıtıyorum. 70 ton gibi bir rekolte oldu ama satamadım” dedi.
Lahana, turpgiller familyasından olan bir sebzedir. Genellikle salatalarda veya lahana çorbasında yenir.
Göz Atın
Lahana, A, C ve K vitaminleri de dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineralin iyi bir kaynağıdır. Lif bakımından da zengindir. Lahana çiğ, pişmiş veya fermente olarak yenebilir.
– Lahana; C vitamini, K vitamini ve folat dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineralin iyi bir kaynağıdır,
– Lahana; ayrıca lif bakımından da zengindir ve antioksidanlar içerir,
– Lahana; kalp hastalığı, kanser ve iltihaplanma riskini azaltmakla ilişkilendirilmiştir.
Kaynak: Gerçek Gündem