Artı49’da yer alan habere göre, Almanya’nın sayılı markalarından olan ve şampiyonu peyniri “Bördespeck” üretimi durdurma kararı alındı. Peynirin yapımcısı Börde Kase GmbH faaliyetlerini kalıcı olarak durdurduğunu açıkladı.
Bundan sonra Saksonya Anhalt eyaletinden ödüllü bir peynir olan ve şöminede pastırma gibi tütsülenen “Bördespeck” bulunmayacak.
Göz Atın
Börde bölgesindeki Vahldorf’tan üretici Börde Käse GmbH, faaliyetlerini kalıcı olarak durdurdu. Bu özel ürünün tekrar piyasaya sürülüp sürülmeyeceği henüz belli değil. Ammerland mandırası, daha önce iflas başvurusunda bulunan Börde Käse GmbH’yi 2002 yılında devralmıştı.
Schildwach’a göre Vahldorf peynir mandırasının nihai kapanışı aynı zamanda son 20 kişinin de işini kaybetmesi anlamına geliyor.