Ahududu, yalnızca açık arazide değil, uygun koşullarda seralarda da başarılı bir şekilde üretilebiliyor. Bu yönüyle, dört mevsim boyunca ürün alınabilen nadir tarım ürünleri arasında gösteriliyor.
Ahududunun öne çıkan bir diğer özelliği ise yüksek kârlılık oranı. Özellikle küçük ölçekli üreticiler için ciddi bir gelir kapısı haline gelen bu meyve, pazarda yoğun talep görmeye devam ediyor. Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde yaşayan Çetin Demir de bu üreticilerden biri.
Tarım alanında alternatif ürün arayışında olan girişimciler için ahududu yetiştiriciliği güçlü bir seçenek olarak öne çıkıyor. Düşük bakım maliyeti, iklim çeşitliliğine uyumu ve uzun süreli hasat imkânı ile ahududu, geleceğin tarım yatırımları arasında yerini sağlamlaştırıyor.
