Gürer, yanlış tarım politikaları, artan maliyetler ve yetersiz desteklemeler nedeniyle çiftçinin üretimden koptuğunu belirterek, tehlikenin boyutlarına dikkat çekti.
Tarımda yaşanan sorunların algı yönetimiyle gizlenmeye çalışıldığını savunan Gürer, 2024 ve 2025 yılı verilerini karşılaştırarak tablonun vahametini ortaya koydu.
Gürer’in paylaştığı verilere göre hububat üretimindeki erime şu şekilde gerçekleşti:
2024 Yılı: Bir önceki yıla göre buğday %5,5, arpa %12, çavdar %15,2, yulaf %4,9 ve mısır %10 oranında azaldı.
2025 Yılı: Düşüş ivmesi daha da hızlandı. 2024’e kıyasla buğday üretimi %13,7, arpa %25,9, çavdar %20,9, yulaf ise %26,3 oranında azaldı.
Sadece iki yıllık süreçte bitkisel üretimdeki kaybın 8 milyon tonu aştığını belirten Gürer, bu durumun sadece zirai don veya kuraklık gibi doğal etkenlerle açıklanamayacağını vurguladı.
Bakanlığın “kendimize yetiyoruz” yönündeki açıklamalarına tepki gösteren CHP’li Gürer, uzun vadeli tabloyu şu sözlerle özetledi: “2002 yılında Türkiye 19 milyon 500 bin ton buğday üretirken, bu rakam 2025 yılında 17 milyon 900 bin tona düştü. Nüfusumuz 30 milyon artmış ama üretimimiz düşmüş. Aynı şekilde 2002’de 8,3 milyon ton olan arpa üretimi de 6 milyon tona geriledi. Buna rağmen ‘yeterlilik var’ deniyor. Bu yeterliliği kim, nasıl hesaplıyor?”
Üretimdeki düşüşün ithalat faturasını kabarttığını belirten Gürer, 2025 yılında 4,5 milyonu aşkın ton buğday ithalatı için yurt dışına 1 milyar 159 milyon dolar ödendiğini açıkladı. 2026 yılının sadece başlarında bile ithalat faturasının 231 milyon doları bulduğunu aktaran Gürer, “Dahilde İşleme Rejimi” kapsamındaki ithalat verilerinin ise ‘ticari sır’ bahanesiyle kamuoyundan gizlendiğine dikkat çekti.