Van’da 13 yıl boyunca gıda ticareti yapan 35 yaşındaki Kamil Işık, 2007 yılında hayatını Aysel Işık ile birleştirdi. Dört çocuk sahibi olan çift, üç yıl önce büyük bir karar alarak kentin gürültüsünden ve yoğun temposundan uzaklaşıp, Çatak ilçesinin 120 kilometre uzağındaki Övecik Mahallesi’ne yerleşti. Kato Dağı’nın eteklerindeki zengin bitki örtüsünden faydalanmak isteyen çift, burada arıcılığa başlamaya karar verdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında 30 kovanlık destek alan çift, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün verdiği eğitimlerle de arıcılık konusunda sertifika aldı. Eğitim ve desteklerle işe başlayan çift, kısa sürede kovan sayılarını 350’ye çıkararak yıllık 2,5 ton bal üretimine ulaştı.
Aysel Işık, arıcılığın kadınlar için de uygun bir meslek olduğuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Eşimin ailesi yıllardır arıcılıkla uğraşıyordu. Onların deneyiminden yararlandım. Bu işe severek başladım ve severek devam ediyorum. Kato Dağı eteklerinde, binlerce farklı çiçeğin arasında doğal bal üretiyoruz. Petekleri temizliyor, kovanlara bakıyorum. 5 yaşındaki kızımız Asima bile yanımızdan ayrılmıyor. Çocuklarımız da bu işin bir parçası oldu. Bu iş sayesinde aile bütçesine katkı sağlıyor, çocuklarımı okutuyorum.”
Kamil Işık ise arıcılığın çocukluk hayali olduğunu belirterek, “Babam da arıcılık yapıyordu. Devletten aldığımız 30 kovan desteğiyle başladık. Bugün 350 kovana ulaştık. Her yıl 2,5 ton organik bal elde ediyoruz. Hasattan sonra iki ay içinde elimizde bal kalmıyor. Kahvaltı salonları, marketler bizden sürekli talepte bulunuyor. Şehirde aradığımız huzuru burada bulduk” dedi.
