Göçeri, üretim sürecinin oldukça zahmetli olduğunu belirterek, binlerce koç boynuzu arasından yalnızca desen, doku ve renk açısından uygun olan 15-20 özel parçayı ayıkladıklarını söyledi. Özellikle 5-6 yaşındaki koçlardan elde edilen boynuzların, kehribar benzeri dokusuyla ön plana çıktığını ifade etti.
Emre Göçeri, özel üretim bıçaklarına “Yunus modeli” ismini verdiklerini ve daha önce Sivas’ta bu tarz işlemeli bıçaklara rastlanmadığını vurguladı. Siyah ya da sarı boynuzlardan farklı olarak, alacalı desenlere sahip bu bıçaklar tamamen el işçiliğiyle şekilleniyor. Göçeri, özellikle koleksiyoncuların bu modellere büyük ilgi gösterdiğini belirtti.
Tarihi dizilerde gördüğü kılıç ve hançer işlemelerinden etkilendiğini dile getiren Göçeri, daha sonra farklı bölgelerin motiflerini araştırarak kendi yorumunu kattığını ifade etti. Özellikle zincir motifi ve kendi geliştirdikleri “yılan deseni” ile bıçaklara benzersiz bir kimlik kazandırdıklarını söyledi. Bu tasarımlar için patent başvurusunda da bulunduklarını belirten Göçeri, şu ana kadar üretilen özel modellerin çoğunu tek bir koleksiyonere sattıklarını da paylaştı.
Göçeri’nin ürettiği bıçaklar, sadece estetik açıdan değil, aynı zamanda sınırlı üretim olması nedeniyle de değer kazanıyor. Koleksiyonerlerin özellikle talep ettiği bu parçalar, 3 bin TL ile 13 bin TL arasında değişirken, bazı nadir parçalar 35 bin TL’ye kadar alıcı bulabiliyor. Göçeri, “Bir bıçağın estetik değeri, nadirliğiyle birleşince insanlar onu sadece kullanmak değil, sergilemek istiyor” diyerek koleksiyon tutkusunun satışlara yansıdığını belirtti.