Endeksi yukarı taşıyan en dinamik kalemler bitkisel yağlar ve şeker oldu:
Tahıl Fiyat Endeksi aylık bazda %1,5 artış kaydederken, alt kalemlerde farklı eğilimler gözlendi. ABD’deki kuraklık ve Avustralya’daki yüksek gübre maliyetleri, küresel buğday fiyatlarını %4,3 oranında artırdı. Buna karşın, dünya pirinç fiyat endeksi %3,0’lık bir gerileme ile genel artış trendinden pozitif yönde ayrıştı.
Et: AB’de domuz eti, Brezilya’da ise sığır eti fiyatlarındaki artışın etkisiyle Et Fiyat Endeksi %1,0 yükseldi. Kümes ve koyun eti fiyatlarında ise arz fazlası nedeniyle düşüş kaydedildi.
Süt Ürünleri: Okyanusya kaynaklı arz daralması süt tozu fiyatlarını artırırken, Avrupa’daki üretim artışı ve zayıf talep peynir fiyatlarını baskılayarak endeksi %1,2 düzeyinde sınırlı bir artışta tuttu.
FAO, 2026 yılına dair üretim tahminlerini de paylaştı. Küresel buğday üretiminin bir önceki yıla göre %1,7 oranında azalarak 820 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Hindistan’da rekor üretim öngörülse de; AB, Rusya ve ABD’deki düşüş beklentileri arz yönlü riskleri canlı tutuyor.